【通識課程-可可產品創新與應用】
12/9校外參訪活動,帶領同學們到網美拍照打卡【Cacao Farm Formosa 福爾摩莎可可農場】,寬敞且有質感的園區環境,讓同學們逛得欲罷不能~
其實福爾摩沙可可農場是由菓風小舖股份有限公司所成立經營的,
會選擇在屏東成立可可農場,主要原因是因為屏東的氣候非常適合可可樹生長,而且是全世界少數能由Tree to Bar一條龍製作的國家~
解說人員為大家講解可可相關知識、可可的歷史與可可對於身體的功效、實際認識可可果樹生長環境、曬豆場並體驗可可豆脫殼過程...等豐富的內容~
USR計畫帶領學生跳脫書本文謅謅的內容、走出戶外,讓學生有全新體驗,藉此激發學生對可可產業的興趣,希望藉由學生的能量,培育出可可新人才
圖/學生到【Cacao Farm Formosa 福爾摩莎可可農場】參訪