於113年05月24日海洋觀光文化課程帶領學生前往屏東縣枋寮鄉參訪，並邀請國立陽明交通大學陳浩夫副教授技術團隊及農先生技公司技術推廣團隊，並一併邀請枋寮漁會第四產銷班漁業青年參與課程。帶領學生以實際手作課程、實際走訪提升學生課程興趣，注重實際操作和體驗，學生可以親自參與水質檢測、觸摸石斑魚等活動，從而深入了解理論知識在實際場景中的應用，增強學習效果。讓學生可以增強對生態環境的認識和保護意識，從而培養出環保精神和社會責任感。